La Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) inauguró la Tercera Expo Feria Internacional de la Castaña de Masa en su sede, con Puerto Rico como país invitado. El objetivo de la feria es mostrar avances en biotecnología, producción de plantas, manejo y producción de la Castaña de Masa, así como fomentar alianzas estratégicas entre los actores del sub-sector. La organización del evento corre a cargo del Comité de Castaña de Masa de la JAD, con el apoyo de instituciones como los ministerios de Agricultura, Medio Ambiente y Educación, INESPRE, ProIndustria, y más.
El programa de conferencias de la Feria incluye temas como siembra y cultivo de castaña de masa, producción de plantas en viveros, perfil técnico y económico, y promoción de la fruta. También se llevará a cabo un Concurso Gastronómico, exhibición y degustación de platos elaborados con castaña de masa, así como un panel de discusión con expertos sobre el cultivo, propiedades nutricionales, industrialización y mercado de la fruta. El objetivo es difundir conocimientos y promover el sector.
Se realizarán rondas de negocios para facilitar alianzas comerciales entre productores, empresarios y otros actores del sector, lo que contribuirá al desarrollo económico y a la expansión del mercado de la castaña de masa. La feria está abierta al público. En el acto inaugural estuvieron presentes Osmar Benítez, presidente ejecutivo de la JAD, el ministro de Industria y Comercio, Víctor Bisonó, el viceministro de Agricultura, Eulalio Ramírez, el presidente del Comité Organizador, Julio Quezada, y delegaciones de Puerto Rico, Colombia y Venezuela.
Las principales zonas de producción de castaña de masa en República Dominicana son Monte Plata, San Cristóbal, San Juan, Nagua, el Bajo Yuna, San Francisco de Macorís, Samaná y Cotuí. La feria busca resaltar el potencial de este sub-sector y promover su desarrollo a través de la promoción de alianzas entre los diferentes actores involucrados. Se busca impulsar la industria y mejorar la producción y comercialización de la Castaña de Masa en el país.
La Expo Feria Internacional de la Castaña de Masa es una oportunidad para conocer los avances en biotecnología y producción de plantas, así como para disfrutar de actividades como el Concurso Gastronómico y la degustación de platos elaborados con castaña de masa. Además, se llevarán a cabo conferencias y paneles de discusión con expertos que abordarán temas relacionados con el cultivo, propiedades nutricionales e industrialización de la fruta. La presencia de delegaciones de Puerto Rico, Colombia y Venezuela en el evento muestra el interés de otros países en este producto.
En resumen, la Tercera Expo Feria Internacional de la Castaña de Masa es un evento importante para promover el sector agropecuario en República Dominicana, así como para fomentar el establecimiento de alianzas comerciales y el desarrollo económico a través del impulso de la Castaña de Masa. Con la participación de diferentes instituciones y la presencia de delegaciones internacionales, se espera que el evento tenga un impacto positivo en la industria. La feria es una oportunidad para aprender, degustar y conocer más sobre este producto.