El ministro de Agricultura, Limber Cruz López, aseguró que no habrá escasez de pollo para las festividades navideñas en República Dominicana. Destacó que el gobierno ha organizado un plan para garantizar un suministro adecuado, con una reserva de aproximadamente 8 millones de libras de pollo congeladas y la colaboración con productores nacionales para cubrir la demanda hasta diciembre. En caso de ser necesario, se permitirá la importación para cubrir cualquier déficit en la producción, asegurando que no se jugará con el abasto de alimentos.
Además, el ministro comunicó que el sector avícola del país se encuentra en la fase final de recuperación, tras enfrentar desafíos como el impacto de las altas temperaturas en la producción de pollo. Aunque las proyecciones a veces no se cumplen exactamente debido a factores impredecibles como el clima, el gobierno y los productores han logrado avances significativos en la recuperación del sector avícola. Se espera que pronto la oferta de pollo se normalize completamente en el mercado, asegurando que la República Dominicana está preparada para enfrentar cualquier eventualidad en el suministro de alimentos.
El compromiso del gobierno es claro respecto a la disponibilidad de comida para todos los habitantes del país durante las festividades navideñas y en general. Se enfatiza que en República Dominicana hay un verdadero abasto de alimentos y que se garantiza la suficiencia de productos para abastecer a la población. Se destaca la importancia de no jugar con el consumidor ni con el suministro de alimentos, reiterando que en caso de ser necesario se permitirá la importación para cubrir cualquier déficit en la producción nacional.
El ministro Cruz López señaló que la producción de pollo en el país ha enfrentado desafíos debido a factores impredecibles como el clima, que ha impactado negativamente en la producción. A pesar de esto, el gobierno ha trabajado en conjunto con los productores para superar estos obstáculos y avanzar en la recuperación del sector avícola. Se ha destacado que la agricultura no es una ciencia exacta y está sujeta a diversos factores externos, por lo que se ha trabajado arduamente para lograr una recuperación significativa en la producción de pollo.
En una conversación reciente con el presidente de la Asociación Dominicana de Avicultores, Jochy Polanco, el ministro Cruz López mencionó que el sector avícola del país está avanzando satisfactoriamente hacia una recuperación completa. Se ha resaltado la importancia de la planificación y organización en la garantía del abasto de alimentos, especialmente en momentos clave como las festividades navideñas. Se espera que, gracias a los esfuerzos conjuntos del gobierno y los productores, la oferta de pollo se normalice próximamente en el mercado, brindando tranquilidad a la población respecto a la disponibilidad de este alimento en estas fechas especiales.