En el evento, se destacaron mujeres destacadas en el ámbito culinario, como las chefs María Marte y Esperanza Lithgow, quienes compartieron su experiencia y conocimientos con los asistentes. Marte, reconocida internacionalmente por su labor en la cocina, resaltó la importancia de reconocer el trabajo de las mujeres en este campo y la necesidad de seguir impulsando su participación en la gastronomía nacional e internacional.
Los participantes pudieron disfrutar de una degustación de platos típicos dominicanos preparados por las chefs invitadas, así como conocer de cerca la labor de emprendedoras locales en el ámbito gastronómico. Además, se realizó un panel de discusión sobre el papel de la mujer en la gastronomía y su contribución al desarrollo del sector, destacando la importancia de visibilizar su trabajo y promover la equidad de género en esta industria.
El evento contó con la participación de destacadas figuras del mundo culinario y gastronómico del país, así como de representantes de organizaciones e instituciones relacionadas con el sector. Se destacó la importancia del trabajo en equipo y la colaboración entre mujeres para lograr el éxito en el ámbito culinario, así como la necesidad de fomentar la igualdad de oportunidades y el empoderamiento de las mujeres en esta área.
La actividad buscó poner en valor el talento y el esfuerzo de las mujeres en el ámbito de la gastronomía, destacando su papel fundamental en la promoción de la cocina dominicana y en la preservación de las tradiciones culinarias del país. Se resaltó la importancia de reconocer y apoyar el trabajo de las mujeres en este sector, así como de promover su participación activa en eventos y actividades relacionadas con la gastronomía.
En resumen, el evento "Gastronomía en femenino" fue una ocasión para celebrar el talento y la labor de las mujeres en el ámbito culinario, resaltando su contribución al desarrollo y la promoción de la gastronomía dominicana. Se destacaron las experiencias y conocimientos de chefs reconocidas, así como la importancia de fomentar la igualdad de oportunidades y el empoderamiento de las mujeres en el sector gastronómico. Fue una oportunidad para reflexionar sobre el papel de la mujer en la gastronomía y su impacto en la sociedad, así como para promover la colaboración y el trabajo en equipo entre mujeres en este campo.
