La Tercera Versión de la Feria del Arroz en Jima Abajo, La Vega, ha sido inaugurada con una exhibición de las mejores variedades de este cereal, que es el ingrediente principal de la canasta básica en República Dominicana. El viceministro de Producción y Mercadeo del Ministerio de Agricultura, Eulalio Ramírez, destacó que esta actividad muestra lo mejor de la producción de arroz en las 21 provincias donde se cultiva.
Ramírez señaló que el sector arrocero es uno de los más representativos en la producción agropecuaria, con más de 30 mil productores que generan más de 80 mil empleos directos y más de 50 mil empleos indirectos. Además, se cultivan más de un millón quinientas mil tareas divididas en dos cosechas, lo que representa más de tres millones de tareas productivas del rubro más importante y de mayor consumo en la dieta del dominicano.
El viceministro destacó que se espera una de las mejores cosechas de arroz, con una productividad que superará los 14 millones de quintales. Hasta agosto, se habían recolectado alrededor de 9.7 millones de quintales, faltando más de un millón 200 mil tareas por cosechar. La feria de este año estuvo dedicada al senador Rogelio Genao de la provincia La Vega.
Durante la inauguración de la feria, se pudo apreciar la diversidad de variedades de arroz producidas en el país, destacando la importancia de este cultivo en la economía y en la dieta de los ciudadanos dominicanos. El viceministro Ramírez resaltó el esfuerzo de los productores y la importancia de apoyar a este sector para seguir fortaleciendo la producción agrícola en el país.
Además de las exposiciones de arroz, la feria contó con actividades culturales, gastronómicas y musicales para el disfrute de los asistentes. Este tipo de eventos permiten visibilizar el trabajo de los agricultores y promover el consumo de productos locales, contribuyendo así al desarrollo económico y social de las comunidades agrícolas.
En resumen, la Tercera Versión de la Feria del Arroz en Jima Abajo, La Vega, ha sido un espacio para destacar la importancia del sector arrocero en la economía dominicana. Con la participación de productores de las 21 provincias, se pudo apreciar la diversidad de variedades de arroz y la dedicación de los agricultores en la producción de este cultivo vital para el país. El apoyo a este sector es fundamental para seguir fortaleciendo la producción agrícola y el desarrollo de las comunidades rurales en República Dominicana.
