Sky Caterers es una empresa que opera en República Dominicana y se especializa en la preparación y distribución de alimentos para vuelos comerciales. A tan solo dos meses de iniciar sus operaciones en el país, la empresa ya presta sus servicios a nueve líneas aéreas comerciales que operan desde diversos aeropuertos locales, con aproximadamente 20 vuelos diarios. La empresa también realiza compras mensuales de productos nacionales por un valor entre US$80,000 y US$90,000, lo que contribuye a la economía local y genera 125 empleos directos.
Las instalaciones de Sky Caterers se encuentran en el Aeropuerto Internacional Las Américas (AILA) y requirieron una inversión inicial de US$20 millones. La capacidad de producción de la empresa es de 40,000 raciones de comidas diarias, lo que la posiciona como una importante proveedora de servicios alimenticios para vuelos comerciales en el país. Sky Caterers es afiliada a Management Group Investors (MGI), una empresa fundada en Puerto Rico en 1991, y es la única compañía local certificada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos.
Augusto Del Valle Martínez, director corporativo de Sky Caterers, destaca que la empresa utiliza modernos equipos de cocina que no requieren gas licuado de petróleo (GLP), lo que garantiza altos estándares de calidad e inocuidad en sus servicios. Además de cumplir con normas de eficiencia en sus procesos y sostenibilidad medioambiental. En cuanto a los planes futuros de la empresa en República Dominicana, Del Valle Martínez menciona el potencial de crecimiento en las instalaciones del AILA y la intención de expandir sus operaciones en el país, incluso considerando la posibilidad de construir una planta en el aeropuerto Gregorio Luperón de Puerto Plata, teniendo en cuenta el resurgimiento de ese destino turístico.
La empresa Sky Caterers se destaca por su compromiso con la calidad y seguridad en la preparación de alimentos para vuelos comerciales en República Dominicana. Sus modernos equipos de cocina y sus procesos eficientes garantizan que los alimentos cumplen con los más altos estándares de calidad e inocuidad. Además, la empresa contribuye a la economía local a través de sus compras de productos nacionales y la generación de empleos directos.
La inversión inicial de US$20 millones en las instalaciones de Sky Caterers en el Aeropuerto Internacional Las Américas (AILA) muestra el compromiso de la empresa con el mercado dominicano y su potencial de crecimiento en la región. Como la única compañía local certificada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos, Sky Caterers se posiciona como un proveedor confiable de servicios de alimentos en vuelos comerciales. Su capacidad de producción de 40,000 raciones diarias demuestra su impacto en la industria aérea en el país.
Los planes futuros de Sky Caterers en República Dominicana incluyen la posible expansión de sus operaciones en el país, así como la construcción de una planta en el aeropuerto Gregorio Luperón de Puerto Plata. Estas acciones buscan aprovechar el potencial de crecimiento en el mercado turístico dominicano y seguir contribuyendo al desarrollo económico y laboral en la región. Con su enfoque en la calidad, eficiencia y sostenibilidad, Sky Caterers se posiciona como un actor clave en la industria de servicios de alimentos para vuelos comerciales en República Dominicana.
