El Festival Food and Wine de Casa de Campo Resort contará con la participación destacada de la chef dominicana Inés Páez, conocida como Chef Tita, junto a renombrados chefs internacionales como Hubert Keller, Scott Conant y Shawn McClain. Chef Tita, jefa de cocina de los restaurantes Morisoñando y Aguají, es reconocida por sus aportes a la cocina local y por promover los productos locales, convirtiéndola en una embajadora destacada de la cocina dominicana y en una chef marca país. Su participación en el festival aportará una perspectiva valiosa y única al evento que celebra la diversidad gastronómica regional e internacional.
El evento, que se llevará a cabo del 10 al 13 de octubre de 2024, contará además con la presencia de chefs internacionales como Hubert Keller, Shawn McClain y Scott Conant, quienes ofrecerán degustaciones exclusivas, demostraciones en vivo y maridajes de comida y vino. El festival busca resaltar la riqueza culinaria de la región y ofrecer a los asistentes una experiencia enriquecedora, explorando las instalaciones de lujo del resort como el Premier Club y el Spa Casa de Campo, clasificado con 4 estrellas Forbes.
El programa del evento incluirá una competencia del Chef del Año, un "Cook-off dinner", juegos de golf nocturno, el Grand Tasting Pavilion en el Marina Riverside Center, y un Showcase de Chefs Celebridades Bajo las Estrellas en Minitas Beach. Los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad de experiencias culinarias y conocer de cerca el trabajo de reconocidos chefs nacionales e internacionales. Además, el evento contará con la presencia del presentador de Univisión, Raúl de Molina, quien contribuirá a la vibrante atmósfera del festival.
Casa de Campo Resort resalta la importancia de contar con la participación de Chef Tita en el festival, reconociendo su pasión por la cocina dominicana y su compromiso con la autenticidad culinaria. La chef ha llevado la cocina dominicana a destacados escenarios internacionales gracias a su formación en Hotelería y Turismo, sus estudios en Artes Culinarias y sus pasantías en reconocidas cocinas internacionales. Su línea de cocina se basa en resaltar el patrimonio gastronómico dominicano y promover los productos locales, convirtiéndola en una embajadora de la cocina nacional.
Los boletos y paquetes para el 2º Festival Anual de Comida y Vino de Casa de Campo ya están disponibles para su compra en línea. Los interesados pueden obtener más información sobre el evento y el resort en el sitio web oficial de Casa de Campo Resort & Villas, donde también podrán encontrar promociones y paquetes especiales para disfrutar de una estadía inolvidable durante el festival. Casa de Campo se consolida como un referente en el calendario gastronómico internacional, ofreciendo experiencias culinarias únicas y destacando la diversidad gastronómica regional e internacional.