La banana y la yuca serían las únicas frutas sin procesar o hortalizas, plantas, raíces y tubérculos alimenticios, que estarían exentos de pagar impuestos si se aprueba el proyecto de Ley de Modernización Fiscal en la República Dominicana. Actualmente, varios productos de la canasta alimentaria de los dominicanos están exentos de impuestos, pero podrían ser gravados con una tasa generalizada del 18% de Impuesto a la Transferencia de Bienes Industrializados y Servicios (ITBIS) o Impuesto Sobre el Valor Agregado (IVA).
Entre los productos que podrían dejar de estar exentos se encuentran todas las frutas sin procesar de consumo masivo, como la piña, lechosa, coco, aguacate, guayaba, mangos, chinola, limón, entre otras. Sin embargo, las bananas o plátanos frescos o secos seguirían estando exentos de impuestos según la propuesta de ley. Además, todas las hortalizas, plantas, raíces y tubérculos alimenticios, como papas, tomates, cebollas, zanahorias, entre otros, dejarían de estar exentos, con la excepción de las raíces de yuca.
El proyecto de Ley de Modernización Fiscal establece que cualquier producto que no esté en la lista de exentos debe pagar impuestos, como es el caso de las habichuelas. Las carnes frescas, refrigeradas y congeladas, incluyendo pollo, res, cerdo y pescados, ahora deberán pagar impuestos, con la excepción de los productos de carne y despojos comestibles de pollo. También deberán pagar impuestos los derivados lácteos, la miel y los embutidos en su conjunto.
Otros productos que antes estaban exentos de impuestos y pasarían a pagar incluyen la avena, los cereales, las semillas oleaginosas, el pan sobao, de agua, integral, baguette y de molde, la leche maternizada o humanizada para la venta al por menor, y las pastas alimenticias sin cocer con huevo. La lista de productos exentos se reduciría significativamente si se aprueba la reforma fiscal, afectando a varios sectores productivos en el país.
La Ley 253-12 sobre el Fortalecimiento de la Capacidad Recaudatoria del Estado detalla los productos y bienes que actualmente están exentos de pagar el 18% de ITBIS en la República Dominicana. Los sectores productivos han presentado 9 argumentos en contra de la reforma fiscal, argumentando que afectaría negativamente a la economía y a la población en general. La propuesta de Ley de Modernización Fiscal ha generado controversia y debate en el país, ya que podría tener un impacto significativo en los hábitos de consumo y en la industria alimentaria dominicana.
