Francia se convierte nuevamente en el principal productor de vino del mundo, aunque la cosecha de vino más pequeña desde 1961. Italia y España se ven afectadas por el cambio climático, lo que resulta en una menor producción y un aumento de los precios. La producción mundial de vino en 2023 fue de 237 millones de hectolitros, con caídas significativas en Italia y España debido a los caprichos del clima y enfermedades de la vid.
España ha alcanzado su nivel más bajo de producción de vino desde 1995, debido a las temperaturas extremas y sequía en los viñedos. También se ha visto una notable caída en la cosecha en el hemisferio sur, con países como Sudáfrica luchando contra enfermedades de la vid después de años de sequía. A pesar de un ligero aumento en la producción sudafricana en 2024, no está claro si esto permitirá exportar más vino.
El consumo mundial de vino está disminuyendo debido a la menor producción y la disminución del poder adquisitivo. Factores como la disminución del consumo de vinos en China, la pandemia de Covid-19 y crisis geopolíticas están contribuyendo a esta tendencia a la baja. La reapertura gradual de los países ha ayudado a aumentar las ventas, pero tensiones geopolíticas, conflictos y problemas en la cadena de suministro han elevado los costes en toda la cadena de valor del vino.
A pesar de la disminución en el comercio mundial del vino en volumen, el valor de las exportaciones ha aumentado, alcanzando los 36.000 millones de euros, un nivel récord por segundo año consecutivo. Italia, Francia y España son los principales exportadores de vino, y Estados Unidos sigue siendo el principal mercado vitivinícola en términos de valor. A pesar de la aceleración de la inflación en Estados Unidos, el país sigue importando vino de todo el mundo.
En resumen, la producción mundial de vino se ha visto afectada por el cambio climático, con Francia nuevamente en la cima como principal productor. La disminución en la producción ha llevado a un aumento de los precios y una disminución en el consumo mundial de vino. A pesar de la disminución en el comercio del vino en volumen, las exportaciones han aumentado en valor, con Estados Unidos como principal mercado vitivinícola del mundo. La incertidumbre sobre el futuro de la producción y las exportaciones de vino sigue siendo una preocupación para muchos países productores.
