Expo Gastronómica 2024 es un evento anual que reúne a reconocidas marcas de productos y servicios que apoyan a los restaurantes y hoteles del país, así como a exposiciones de firmas locales e internacionales y concursos de arte culinario. Organizado por la Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería y Hots 360, este año cuenta con el patrocinio del Periódico Hoy y se lleva a cabo en el Gran Salón del hotel Catalonia en Santo Domingo. Durante dos días, los amantes del arte culinario pueden conocer los últimos avances de la industria local.
En el primer día de Expo Gastronómica 2024, el acto inaugural tuvo lugar en el salón Bruselas del hotel Catalonia. En este evento se dieron cita representantes de las firmas patrocinadoras y expositoras, invitados especiales e interesados en las novedades culinarias. Olga García, representante de Propagas, patrocinador oficial, inauguró el evento destacando la importancia de la industria gastronómica del país. Posteriormente, Marcell Álvarez, directora ejecutiva de la Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería, y Raymundo Morales, director de Host 360, agradecieron el respaldo de las empresas y asistentes, invitando a todos a participar en las actividades del evento.
Durante Expo Gastronómica 2024, se llevaron a cabo diversas actividades, como el Gran Premio Culinario, el Congreso Gastronómico, la Competencia Nacional de Sommeliers y el Bartender Challenge. Además, los asistentes pudieron disfrutar de degustaciones de los productos de las firmas expositoras. Tras las palabras inaugurales, se realizó el corte de cinta oficial y se dio paso a un ballet folclórico, seguido por la visita al salón de exposición, donde se exhibían una variedad de productos relacionados con la gastronomía, como miel especial de la marca Nucayní, flores comestibles de la firma Capusin, bebidas, cafés, periódicos y utensilios.
Entre las marcas y productos que se destacaron en Expo Gastronómica 2024 se encuentran Nucayní, una marca de miel especial producida en Monte Plata, y Capusin, que ofrece flores comestibles. También se pudieron degustar bebidas, cafés y diversos utensilios relacionados con la gastronomía. Este evento brindó la oportunidad a los visitantes de conocer de cerca las últimas tendencias en la industria gastronómica local, así como de disfrutar de la creatividad de los chefs participantes en los concursos culinarios.
Expo Gastronómica 2024 contó con la presencia de reconocidas marcas nacionales e internacionales, así como con la participación de chefs destacados en concursos como el Gran Premio Culinario. Además, se realizaron actividades como el Congreso Gastronómico, la Competencia Nacional de Sommeliers y el Bartender Challenge, que atrajeron la atención de los asistentes interesados en el arte culinario. El evento fue una oportunidad para promover la gastronomía local y destacar la importancia de la industria en el país. Los visitantes pudieron disfrutar de degustaciones de productos y descubrir las últimas innovaciones en el sector.
