El nuevo Kimpton Las Mercedes es la primera propiedad de la marca en República Dominicana y se inaugurará el 01 de julio de 2024 en la Ciudad Colonial de Santo Domingo. Propiedad de Megeve Investment Office S.A.S y operado por Grupo Iberostar, el hotel está ubicado en una estructura histórica del siglo XVI renovada por el arquitecto Rafael Moneo. Con 130 habitaciones y ocho amplias suites en la terraza, el diseño incluye elementos locales que reflejan el espíritu de Santo Domingo.
El hotel ofrece una experiencia gastronómica única con el restaurante gourmet Zola que combina la cultura culinaria del norte de Italia con ingredientes locales, y el bar y salón El Patio con jardín para disfrutar de botanas y tragos. Además, cuenta con un salón de ron y puros con un pozo descubierto de 500 años de antigüedad. Kimpton Las Mercedes también ofrece espacios de usos múltiples como el salón José Martí para eventos sociales y corporativos.
Las comodidades adicionales del hotel incluyen una piscina en la parte alta y un gimnasio, y beneficios exclusivos de Kimpton como servicios de té y café por la mañana, hora social por la tarde, colchonetas para yoga en la habitación y políticas pet friendly. El hotel busca ofrecer una experiencia inspiradora y distinta a los visitantes y locales, sirviendo como punto de partida para explorar todo lo que Santo Domingo tiene para ofrecer, una de las ciudades más antiguas del Caribe y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Paul Adán de IHG Hotels & Resorts expresó su entusiasmo por la apertura de Kimpton Las Mercedes, destacando el refinado estilo del hotel, sus innovadores restaurantes y bares, y el servicio personalizado que brindará a los huéspedes. Con esta inauguración, Kimpton expande su presencia en el Caribe, convirtiéndose en el quinto hotel de la marca en la región. La hotelería es una colaboración entre Kimpton Hotels & Restaurants e Iberostar Beachfront Resorts, en una alianza estratégica que busca brindar experiencias únicas a los viajeros.
Santo Domingo, con sus más de 500 años de historia, ofrece una combinación única de tesoro histórico y experiencias culturales modernas. Junto a Kimpton Las Mercedes, los huéspedes podrán explorar las calles adoquinadas y la arquitectura centenaria de la Ciudad Colonial, así como disfrutar de galerías de arte locales, vida nocturna emocionante, cascadas escondidas y playas de arena blanca en el Mar Caribe. Kimpton Las Mercedes ya está aceptando reservaciones en su sitio web para estadías a partir de julio de 2024, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de vivir una experiencia única en una de las ciudades más fascinantes del Caribe.
