El cantante Maluma inauguró su restaurante en Medellín, que considera una declaración de amor por la identidad cultural colombiana. Casa Eterna de Juancho con Amor abrió sus puertas con la presencia de invitados como Marc Anthony, David Ospina, Daniel Muñoz y el artista urbano Kapo, quien cantó su éxito 'Ohnana' junto a Maluma. El intérprete de 'Sobrio' y 'Felices los cuatro' expresó su felicidad por la apertura del restaurante, un proyecto que ha estado construyendo en secreto durante tres años. El restaurante se ubica en el Alto de Las Palmas, cerca de Envigado y Rionegro, y nació de la unión de Royalty World Inc. con Berlín Studio y otros socios extranjeros y nacionales.
Casa Eterna ofrece una experiencia gastronómica que busca evocar los recuerdos de antaño con recetas de las abuelas colombianas, bajo la dirección de la chef María Antonia Vélez. El menú incluye preparaciones locales, clásicas, contemporáneas y sabores del mundo como ravioles de chorizos, pesca blanca del Pacífico, buñuelos rellenos, lechona de la casa y paella criolla. Maluma, amante de la morcilla, se inspiró en este plato para crear uno de los platillos del menú. El restaurante tiene una estética que refleja la esencia colombiana, con detalles como sombreros típicos de Antioquia y una banda en vivo para las noches de acción.
Este restaurante de 1.000 metros cuadrados busca resignificar la diversidad, tradición y origen de cada región de Colombia, siendo una apología a la arquitectura tradicional antioqueña. Los detalles arquitectónicos están inspirados en diversas regiones del país, como las escalinatas peatonales que representan el Caño Cristales de los llanos colombianos y el bar que simboliza los atardeceres de la Costa Caribe. Maluma destaca que este lugar no es elitista, sino inclusivo, un sueño hecho realidad para el cantante que anhelaba apoyar la economía de su ciudad y enaltecer la cultura colombiana a través de la gastronomía.
El cantante expresó su emoción por este nuevo proyecto que ha sido tres años en construcción y se mostró feliz por finalmente compartirlo con el público. Casa Eterna representa un homenaje a Colombia a través de su gastronomía y su estética, que busca transmitir la esencia del país a través de los sabores, los colores y los detalles arquitectónicos. Maluma, consciente de su influencia como figura pública, quiso crear un espacio inclusivo que refleje la diversidad y la riqueza cultural de Colombia, al mismo tiempo que brinda una experiencia gastronómica única a sus clientes.
El restaurante se convierte en un espacio de encuentro para los amantes de la buena comida y la música, con noches llenas de sabores y sonidos colombianos. Maluma, apasionado por el progreso de su ciudad natal, quiso invertir en Medellín y apoyar la economía local a través de este proyecto. Casa Eterna es más que un restaurante, es una expresión de amor por la identidad colombiana y un tributo a la riqueza cultural del país. Con una variedad de platos que van desde lo tradicional hasta lo contemporáneo, el restaurante busca deleitar a sus comensales con sabores auténticos y una experiencia inolvidable.
