RoboSousChef, la nueva máquina de autococción de Soyea USA, será presentada en la 36.ª Exposición Comercial de Asonahores 2024 por Nex Nivo, permitiendo a los asistentes conocer de cerca las capacidades de este innovador producto que busca transformar la experiencia culinaria en la República Dominicana. El lanzamiento de este dispositivo se da en un momento en que la industria gastronómica del país está en crecimiento y se posiciona como un destino turístico líder en la región. Luis Eduardo Nuñez Gómez, chef ejecutivo de RoboSousChef Latinoamérica, destaca que esta máquina se adapta a diversas necesidades culinarias, siendo útil tanto para chefs experimentados como para principiantes en la cocina, con el objetivo de ofrecer una solución accesible para todos.
Núñez explica que estas máquinas permiten elaborar platos de calidad profesional con un simple toque, preparando guisos, salsas, sopas y alimentos con diferentes niveles de viscosidad gracias a la precisión de los dispensadores y el control de cocción. Además, cuentan con una biblioteca en la nube que incluye una amplia variedad de recetas personalizables. La marca cuenta con dos modelos, Cheetah y Panda, diseñados para aumentar la eficiencia operativa en la cocina, eliminar errores humanos en la dosificación, acelerar el proceso de cocción y cocinar grandes cantidades de alimentos en un solo lote.
Ambos equipos, distribuidos en el país por Nex Nivo, están construidos con tecnología avanzada y son confiables en entornos de alta presión. Los asistentes a la presentación en el centro comercial BlueMall Punta Cana podrán explorar las funciones y beneficios de RoboSousChef, como la gestión de inventario, la optimización del flujo de trabajo y mejorar el control de porciones para reducir el desperdicio de alimentos. Soyea USA, con más de 23 años de experiencia en el sector de electrodomésticos, reafirma su compromiso de potenciar la creatividad en la cocina, brindando a los cocineros acceso a tecnología avanzada.
En resumen, RoboSousChef es una innovadora máquina de autococción que busca transformar la experiencia culinaria en la República Dominicana, adaptándose a diversas necesidades culinarias y ofreciendo soluciones accesibles tanto para chefs experimentados como para principiantes. Con la capacidad de preparar platos de calidad profesional con un simple toque, esta máquina permite la elaboración de guisos, salsas, sopas y alimentos con diferentes niveles de viscosidad gracias a su precisión en los dispensadores y control de cocción. Además, cuenta con una biblioteca en la nube con recetas personalizables y dos modelos, Cheetah y Panda, que aumentan la eficiencia operativa en la cocina y permiten cocinar grandes cantidades de alimentos en un solo lote.
