El pasado fin de semana se celebró en todo el planeta el "Día Mundial de Sacar la Lengua", y muchos neoyorquinos, incluidos dominicanos en el Alto Manhattan, se unieron a la celebración. Sin embargo, surgió un pequeño altercado cuando un joven dominicano le sacó la lengua a una joven de su misma nacionalidad, desconocida para él, lo que causó una discusión entre ambos. Afortunadamente, la situación se resolvió cuando la mujer comprendió que se estaba celebrando el "Día de Sacar la Lengua", sonrió y continuó su camino.
El incidente tuvo lugar alrededor de las 3 de la tarde en la avenida Saint Nicholas con la calle 182, en el área de Washington Heights en el Alto Manhattan. A pesar de que sacar la lengua se considera generalmente como una falta de educación, en este día especial y único es totalmente válido y aceptado. Cada 19 de julio se conmemora este evento, que destaca la importancia de este órgano en el cuerpo humano.
La lengua cuenta con alrededor de tres mil papilas gustativas que ayudan a identificar cinco tipos de sabores: amargo, salado, ácido, dulce y picante. Se considera el músculo más fuerte del cuerpo humano y posee huellas dactilares que contienen información única sobre la identidad de una persona. Además, es un órgano móvil con la capacidad de contraerse, expandirse, aplanarse y enrollarse, lo que le permite llevar a cabo una amplia gama de funciones en el cuerpo.
A pesar de que sacar la lengua puede considerarse un gesto irreverente en ciertas situaciones, en este día especial se fomenta su celebración como una forma de destacar la importancia de este órgano en la percepción de los sabores y en la identificación de la información genética de cada individuo. La diversidad de funciones y características de la lengua la convierten en un órgano único y fundamental para el correcto funcionamiento del sistema digestivo y para la comunicación verbal en los seres humanos.
En el caso específico de la celebración en Nueva York, la comunidad dominicana en el Alto Manhattan se unió a la conmemoración del "Día Mundial de Sacar la Lengua". A pesar del pequeño altercado inicial entre dos personas de la misma nacionalidad, la explicación sobre la celebración ayudó a resolver la situación de manera pacífica y a continuar con la celebración de esta fecha tan especial. En definitiva, este día especial destaca la importancia de un órgano tan vital como la lengua en la vida diaria de las personas y en la percepción de los sabores que nos rodean.
